Slagter
Vil du arbejde med kød fra råvare til færdigt produkt?
Som slagter lærer du at partere kød og fremstille forskellige kødprodukter.
Du bliver ekspert i at vurdere kødkvalitet og arbejde med forskellige udskæringer. Du kan specialisere dig inden for forskellige områder af faget, fra detail til industri.
KØNSFORDELING
4% af de studerende er kvinder
GENNEMSNITSALDER VED START
MÅNEDSLØN
Gennemsnit for nyuddannede
For dig der
Bliver interesseret når du ser forskellige udskæringer af kød
Kan lide tanken om at arbejde præcist med kniv og værktøj
Ville blive stolt når dine udskæringer er helt perfekte
Synes det er spændende hvordan et dyr kan bruges på forskellige måder
Citater
Spor
Slagter
2 år
+ 6 Mdr
Svineslagter
3 år
+ 6 Mdr
