Tjener
Tjeneren sørger for, at gæsterne i restauranten har en god oplevelse. Du sørger for at mad og drikke bliver serveret med venlighed. På uddannelsen lærer du om servering. Du lærer, hvordan du dækker et smukt og indbydende bord eller buffet. Du lærer at lave cocktails og rådgive om mad og drikke til de sultne gæster. Uddannelsen er trinopdelt. Efter grundforløbet vælger du, om du vil være konference- og selskabstjener (trin 1) eller tjener (trin 2).
Tjener
Tjeneren sørger for, at gæsterne i restauranten har en god oplevelse. Du sørger for at mad og drikke bliver serveret med venlighed. På uddannelsen lærer du om servering. Du lærer, hvordan du dækker et smukt og indbydende bord eller buffet. Du lærer at lave cocktails og rådgive om mad og drikke til de sultne gæster. Uddannelsen er trinopdelt. Efter grundforløbet vælger du, om du vil være konference- og selskabstjener (trin 1) eller tjener (trin 2).
Hør fra de unge på uddannelsen
Uddannelsens opbygning
Du er der, uden at man egentlig lægger mærke til dig. Som tjener skal du skabe rammerne for en hyggelig og festlig oplevelse, så gæsterne går glade hjem. Du kan lide at møde mange mennesker, du har overblikket og kan vejlede gæsterne om vin og mad – gerne på flere sprog. Lyder værtskab, gastronomi, service og mennesker som noget for dig?
Kan du lide at tale med mange mennesker, anbefale dem mad og drikke – og har du lyst til at skabe rammerne for en hyggelig oplevelse, så skal du måske blive tjener. Kunsten er at læse mennesker, kende dit menukort til bunds og kunne vejlede om sammensætning af mad og vin på en måde, så gæsterne får lige nøjagtig den viden, de efterspørger. Er du klar på et job, der handler om godt værtskab?
Denne uddannelse afsluttes med en svendeprøve.
Hvordan er fordelingen?
Praktikfordeling:
Aldersfordeling mellem eleverne:
Kønsfordelingen mellem eleverne:
Uddannelsens opbygning
Du er der, uden at man egentlig lægger mærke til dig. Som tjener skal du skabe rammerne for en hyggelig og festlig oplevelse, så gæsterne går glade hjem. Du kan lide at møde mange mennesker, du har overblikket og kan vejlede gæsterne om vin og mad – gerne på flere sprog. Lyder værtskab, gastronomi, service og mennesker som noget for dig?
Kan du lide at tale med mange mennesker, anbefale dem mad og drikke – og har du lyst til at skabe rammerne for en hyggelig oplevelse, så skal du måske blive tjener. Kunsten er at læse mennesker, kende dit menukort til bunds og kunne vejlede om sammensætning af mad og vin på en måde, så gæsterne får lige nøjagtig den viden, de efterspørger. Er du klar på et job, der handler om godt værtskab?
Denne uddannelse afsluttes med en svendeprøve.
Hvordan er fordelingen?
Praktikfordeling:
Aldersfordeling mellem eleverne:
Kønsfordelingen mellem eleverne:
Placering
Uddannelsessteder
Hvor kan man arbejde?
Så mange har fået job som nyuddannet
Løn som færdiguddannet
Erfaring
o – 2 år
Løn gns
24.000 kr.
Placering
Uddannelsessteder
Hvor kan man arbejde?
Så mange har fået job som nyuddannet
Løn som færdiguddannet
Erfaring
o – 2 år
Løn gns
24.000 kr.
Camilla
Tjener
“ Jeg kan godt lide at tage hånd om gæsterne og sørge for, at de har det godt og ikke mangler noget og dertil, at alt er, som det skal være og de går derfra med en positiv oplevelse. ”
Andrea
Tjener
“ Jeg elsker at kunne vejlede gæster i vine og være i nær kontakt med gæster, og så elsker jeg, når gæster går fra restauranten med den bedste oplevelse. “
Camilla
Tjener
“ Vi bærer meget på fade og bakker og generelt tunge ting, som godt kan være lidt hårdt for ryggen. ”
Andrea
Tjener
“ Hvis der er dårlig kommunikation med medarbejder, og hvis man har morgenvagter. “
Camilla
Tjener
“ Jeg kan godt lide at tage hånd om gæsterne og sørge for, at de har det godt og ikke mangler noget og dertil, at alt er, som det skal være og de går derfra med en positiv oplevelse. ”
Andrea
Tjener
“ Jeg elsker at kunne vejlede gæster i vine og være i nær kontakt med gæster, og så elsker jeg, når gæster går fra restauranten med den bedste oplevelse. “
Camilla
Tjener
“ Vi bærer meget på fade og bakker og generelt tunge ting, som godt kan være lidt hårdt for ryggen. ”
Andrea
Tjener
“ Hvis der er dårlig kommunikation med medarbejder, og hvis man har morgenvagter. “
Vil du vide mere?
Synes du denne uddannelse lyder spændende? Så kan du læse mere om den, og hvad det kræver for at blive optaget her
Klar til at søge om optagelse?
Er denne uddannelse lige dig? Så kan du finde mere information og søge optagelse her
Vil du vide mere?
Synes du denne uddannelse lyder spændende? Så kan du læse mere om den, og hvad det kræver for at blive optaget her
Klar til at søge om optagelse?
Er denne uddannelse lige dig? Så kan du finde mere information og søge optagelse her
